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Excelência Acadêmica
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PROJETO HORA DO CAFÉ: NOSSO IRMÃO AFRICANO
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Os alunos do 8º ano participam, neste 2º período, de um projeto interdisciplinar em que estudam os vários momentos da história do café, desde a sua origem.
Uma das atividades desenvolvidas foi uma visita à Fazenda Ponte Alta, do século XIX, onde aprenderam sobre a economia cafeeira, a escravidão e aspectos históricos diversos, nos locais exatos em que aconteceram.
De lá, o grupo seguiu para São Lourenço, em Minas Gerais, para mais uma atividade de campo: visitaram uma fazenda de plantação de café, passaram por todas as etapas da colheita, seleção de grãos, armazenamento, torrefação e degustação.
Visitaram também o Parque das Águas participando de uma gincana sobre as diferentes fontes de água mineral da região.
O projeto terá a sua culminância em seminário preparado pelos alunos.
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